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新しい酵母で山食パン(赤しそ酵母)

24.12.15

こんにちは９月に収穫した赤紫蘇の先端で赤しそ酵母をつくってみましたスターターなしの実験でしたが上手く発泡してくれて、オリも良い感じ酵母原液···

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